“香甜酥脆的青县羊角脆。”寥寥数语下配了一张剖开的甜瓜正在用糖分检测仪测评的图片，这是河北省蔬菜产业体系沧衡试验站站长宋立彦朋友圈的晒“瓜”日常。

“现在人们对于口感的要求比从前高多了。”宋立彦说，过去青县的老百姓种植蔬菜一味追求高产，又施化肥又打膨大剂，种出来的蔬菜口感很差。比如西红柿，外表看起来又大又圆，但皮糙肉厚、口感不好，消费者不感兴趣，市场很冷淡，价格也就上不去。

近年来，青县通过与河北农业大学、河北省农林科学院等高校科研院所合作，大力引进和培育蔬菜良种，不断追求蔬菜的品质和“好口感”来打开市场。

走进青县的甜瓜新品种试验大棚，数排瓜藤缠绕在木支架上，各色甜瓜在枝繁叶茂的藤蔓间若隐若现。据了解，本批试验定植时间为2018年4月20日，定植密度为1800株/亩。大棚内太阳能杀虫灯和藤蔓上挂着用来杀虫的“丽蚜小蜂”互相配合，防止甜瓜感染病虫害。绿色防控技术的运用，加上增施有机肥，改双行种植为单行种植来增加通风、透光量等方式，青县羊角脆的品质一年好过一年，这样种出来的甜瓜既安全健康，又口感好。

如今，“青县羊角脆”已被认定是中国地理标志产品。“目前我们固定了4个合作社，可以贴‘青县羊角脆’的标签。”宋立彦说，这4家合作社从羊角脆品种的选择，到生产、采收、流通，都完全走标准化道路，以确保产品品质的稳定。青县羊角脆的售价比普通品种高约1倍，很受市场欢迎。

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