气雾立体栽培模式——生菜种在墙面上，无土栽培效益高

不用土也能种出蔬菜吗？这样种出的菜是绿色无公害的吗？在北京房山区长阳镇夏场村的龙泽广阳种植专业合作社的大棚里，一株株鲜嫩翠绿的玻璃生菜不是被种在泥土里，而是生长在呈A字型摆放的塑料泡沫板上，新奇的种植方式吸引了不少游客驻足观看。

一进大棚，首先看到的是一个个保温箱，里面生长着一棵棵刚发育不久的生菜秧苗，底层铺着用来保温的珍珠岩。保温箱旁是一排排PVC塑料管搭成的A字型架，两侧搭着塑料泡沫板，一株株玻璃生菜用海绵固定在泡沫板的孔洞中。掀开种有生菜的泡沫板，看到生菜的根系都悬在空中，看不到一丁点泥土。内部的喷灌设施将各种营养液化成气雾，喷在生菜的根系上，为它的生长提供充足的养分。

“这些玻璃生菜采用的是气雾立体栽培技术，十分节约资源，以A字型栽培模式来说，是正常土地利用率的3倍。”龙泽广阳种植专业合作社理事长高云鹏介绍说，他在外出学习时，了解到这样一项种植技术。于是，投入20多万购置秧苗设备和净化水循环装置，在合作社试种起玻璃生菜。

高云鹏说，除了提高土地利用率，营养液中的养分供给蔬菜后，里面的水分还能回收循环利用。紧挨着蔬菜种植区的是一个蓄水池，安装着2台抽水泵。在A字型种植架下面铺着一层塑料膜，营养液喷出后顺着地漏流回蓄水池，经过过滤净化，重新配比后，再喷洒至蔬菜根部，实现了24小时循环。

鲜食价更高

“这些生菜是采用气雾立体栽培技术种植长出的第一茬，从秧苗到成熟只用了50天，采摘后20天又能长出一茬，生长速度很快。这种栽培方式虽然比大棚土地种植的成本要高一倍多，但产出高出好几倍。”高云鹏从架子上摘下一片生菜，直接放入口中。“游客来了洗洗手，摘下来就能吃。这样种出的蔬菜口感清脆，提高了产量和品质，价格也从市场上的每公斤4至10元提高到每公斤60元，还给园区增加了科普教育的功能。

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